其次，在具体的操作过程中，建议同时和一些核心的重要股东进行沟通，因为到最后还是需要这些股东签字才能进行(股权转让)。　　食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。